Your search returned 11 results.

Results
	1.		Recetario de Tepetitlán : Puebla, 1901 / Lucía Cabrera de Azcárate ; introducción Tonantzin Ortíz Rodríguez by Cabrera de Azcárate, Lucía [autor] Ortíz Rodríguez, Tonantzin [prologuista] Series: Colección Recetarios Antiguos Edition: Primera edición. Reimpresión 2010 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares ; 2010 Availability: Items available for reference: Biblioteca de Investigación Juan de Córdova: Staff Collección (1)Call number: TX716.M5.P96 C11 2010. Save to lists Add to cart (remove)
	2.		Dos manuscritos mexicanos de cocina : siglo XVIII / Anónimo ; introducción Enrique Asensio Ortega by Asensio Ortega, Enrique [prologuista] Series: Colección Recetarios Antiguos Edition: Primera edición. Reimpresión 2011. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares, 2002 Availability: Items available for loan: Biblioteca de Investigación Juan de Córdova (1)Call number: TX716.M5 D74 2002. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	3.		Formulario de la cocina mexicana : Puebla, siglo XIX / Anónimo ; prólogo Teresa E. Velasco de Franco by Velasco de Franco, Teresa Esther [prologuista] Series: Colección Recetarios Antiguos Edition: Primera edición. Reimpresión 2010 Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares, 2002 Availability: Items available for loan: Biblioteca de Investigación Juan de Córdova (2)Call number: TX716.M5.P96 F76 2002, ... Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	4.		Recetario de Mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero : fines del siglo XIX / Manuel Ortiz Lozano, María del Refugio Quintero Peña, compiladores by Ortiz Lozano, Manuel [compilador] Quintero Peña, María del Refugio [compilador] Series: Colección Recetarios Antiguos Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes , Dirección General de Culturas Populares, 2003 Availability: Items available for loan: Biblioteca de Investigación Juan de Córdova (2)Call number: TX716.M5.J21 M36 2003, ... Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	5.		Libro de cocina del hermano Fray Gerónimo de San Pelayo : México, siglo XVIII / Fray Gerónimo de San Pelayo ; introducción, glosario y obras consultadas Teresa Castelló Yturbide by Gerónimo de San Pelayo, fray Castelló Yturbide, Teresa [prologuista] Series: Colección Recetarios Antiguos Edition: Primera edición. Reimpresión 2010 Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca de Investigación Juan de Córdova (1)Call number: TX716.M5 G31 2000. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	6.		Recetario novohispano : México, siglo XVIII / Anónimo ; prólogo Elisa Vargas Lugo by Anónimo Vargas Lugo, Elisa [prólogo] Series: Colección recetarios antiguos Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Spanish México, D.F. : Consejo Nacional Para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000 Availability: Items available for loan: Biblioteca de Investigación Juan de Córdova (2)Call number: TX716.M5 R24 2000, ... Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	7.		Recetario mexiquense : siglo XVIII / Dominga de Guzmán by Guzmán, Dominga de [autor] Series: Colección recetarios antiguos Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: México, D.F. : Consejo Nacional Para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares, 2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca de Investigación Juan de Córdova (1)Call number: TX716.M5.Es82 G99 1999. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	8.		Libro de cocina de la gesta de Independencia : Nueva España, 1817 / coordinador José Luis Curiel Monteagudo by Anónimo Curiel Monteagudo, José Luis [coordinador] Series: Colección recetarios antiguos Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: México, D.F. : Consejo Nacional Para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares, 2011 Availability: Items available for loan: Biblioteca de Investigación Juan de Córdova (1)Call number: TX716.M5 L61.In21 2002. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	9.		Recetario tradicional : Celaya, fines del siglo XIX / Celerina Maldonado de la Fuente by Maldonado de la Fuente, Celerina [autor] Series: Colección recetarios antiguos Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares, 2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca de Investigación Juan de Córdova (1)Call number: TX716.M5.G93 M29 1999. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	10.		Manual de cocina : Puebla, 1911 / recetas recopiladas por la señorita María Isla, quien las cedió a la Casa de la Misericordia Cristiana ; prólogo de Marco Buenrostro by Isla, María [compilador] Buenrostro, Marco [prologuista] Series: Colección recetarios antiguos Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares, 2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca de Investigación Juan de Córdova (1)Call number: TX716.M5.P96 Is41 2002. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	11.		El cocinero mexicano : México, 1831 by Anónimo Series: Colección recetarios antiguos Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: México, D.F. : Consejo Nacional Para la Cultura y las Artes : Dirección General de Culturas Populares, 2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca de Investigación Juan de Córdova (1)Call number: TX716.M5 C64 2000 v.3. Place hold Save to lists Add to cart (remove)